淡白な透明感のある新鮮な白身魚を強火で揚げ、旨味を封じ込めました。味のアクセントに自社製品の「食べる黒酢」を使用しコクと旨味をプラス。本格中華の黒酢ソースでお召し上がりいただけます。こちらのメニューは、下記の料理が含むコース料理となります。【・食前酢・サラダ ・スープ ・ライス / ¥2,700 】【・食前酢 ・前菜 ・サラダ ・小鉢3品 ・スープ ・ライス ・コーヒー ・デザート/ ¥3,300 】
