真鯛をふっくらとソテーし、薫り豊かなポルチーニ茸のクリームソースを添えています。黒酢の隠し味が味に深みを加える一品です。こちらのメニューは、下記の料理が含むコース料理となります。【・サラダ ・スープ ・ライス / ¥2,500 】【・食前酢 ・前菜 ・サラダ ・小鉢3品 ・スープ ・ライス ・コーヒー ・デザート/ ¥3,000 】
